肯德基必胜客中国与分家 母公司资本运作有

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  说道肯德基和必胜客可定大家都不陌生,但是其实他们其实是一家公司的,这个你知道吗?肯德基和必胜客的母公司百胜餐饮集团的资金运用有了新动向,近日宣布,计划拆分该集团旗下中国业务。如此一来,该集团管理层将获得一个可以重新聚焦旗下美国业务的机会。近些年来,百胜美国业务也遇到了巨大的挑战。

  虽然百胜旗下的又一品牌塔可钟(TacoBell)是该集团业绩表现中的亮点,但是肯德基和必胜客却麻烦不断。上周四,百胜任命对冲基金经理人KeithMeister加入董事会,Meister力挺该集团拆分中国业务。他认为,肯德基和必胜客面临不寻常的风险和机会。

  于20日上午宣布的拆分计划,将在2016年年底之前完成,并且将给予百胜重塑美国业务的紧迫感。根据拆分计划,百胜将分拆成“百胜中国”和“全球百胜餐饮集团”两家独立的上市公司。在中国市场,百胜中国将拥有肯德基,必胜客和塔可钟三大品牌的独家特许经营权。

  百胜首席执行官GregCreed表示,拆分完成后,两家独立的公司将聚焦各自的业务重点,根据自身业务发展需要来调配自己的资源,寻求优化资本结构及资本分配的战略。

  据彭博社报道,接下来百胜可能会做的事情包括:

  1.解决肯德基的形象问题

  拆分中国业务后,百胜可能会将注意力集中到“复兴”肯德基上。根据市场研究公司Technomic发布的数据,曾经风靡全球的肯德基,去年在美国的销售增长陷入停滞状态,仅为42亿美元,相当于每家店铺的销售额仅为96万美元。

  为重新树立肯德基良好的市场形象,百胜已经推行了一系列举措。MotleyFool分析师JasonMoser指出,“肯德基正身处重大认同危机中,需要供应质量更好的食品。”

  2.将必胜客带入数字时代

  虽然必胜客仍是美国最大比萨专卖连锁企业,但已被竞争对手抢占了部分市场份额。去年,必胜客美国销量下滑。可以说,必胜客被竞争对手甩在了后面,尤其是在数字产能发面。虽然必胜客现在也有了手机订单应用程序,但是比达美乐比萨连锁店晚了一步。

  3.降低百胜的成本

  百胜的快餐竞争对手,将旗下越来越多的餐馆卖给了特许经营人,此举有助于拉低成本和风险。现在,百胜也在朝这个方向前进。

  百胜表示,截止2017年年底,该集团希望将旗下95%的餐馆卖给特许经营人。和其他快餐企业一样,百胜也在努力应对劳动力成本的上涨以及就业市场的收紧。

  4.减少官僚主义

  野村证券分析师MarkKalinowski指出,为重振肯德基和必胜客在美国的雄风,百胜需要减少官僚主义,这将有利于削减控制成本,同时加快决定速度。

  这位分析师还表示,百胜专注于中国市场,意味着该集团无法将美国业务放在首要位置。

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